AG Backen und Kochen

Die AG´s Kochen und Backen treffen sich unter der Leitung von Frau Brosch zweimal pro Woche in der schuleigenen Lehrküche, um neue Rezepte für Kuchen, Gebäck, Suppen, Salate, Süßspeisen und Fleisch-/Fischgerichte auszuprobieren.
Dabei erwerben die Kinder und Jugendlichen Grundfertigkeiten in der Zubereitung von Speisen. Die Auswahl der Rezepte orientiert sich an jahreszeitlichen Gegebenheiten, berücksichtigt die Feste und Feiern im Jahresablauf und die Wünsche der Kinder. Besonders beliebt ist in diesem Zusammenhang das vorweihnachtliche Backen. Bewusster Umgang mit Lebensmitteln, Spaß am Essen und Ausprobieren stehen im Mittelpunkt des hauswirtschaftlichen Lernens.